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  2. 요리

  • - 일품요리 - 요리사가 정성스럽게 완성한 피에스타 특제 오리지널 메뉴를 소개합니다.

    • 샐러드

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      새우와 아보카도의 춘권 샐러드.한 접시로 2배 즐길 수 있다

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      샐러드

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      새우와 아보카도의 춘권 샐러드.한 접시로 2배 즐길 수 있다

    • 전채 모듬 3종

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      전채 모듬 3종

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    • 퍼티 드 칸 빠뉴

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      퍼티 드 칸 빠뉴

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    • 오리지널 감자 튀김 아리오 리소스

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      감자 튀김을 자신의 취향에 맛볼 수 있습니다.

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      오리지널 감자 튀김 아리오 리소스

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      감자 튀김을 자신의 취향에 맛볼 수 있습니다.

    • 매운 프라이드 치킨

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      여러 종류의 향신료를 절묘한 균형으로 배합

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      매운 프라이드 치킨

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      여러 종류의 향신료를 절묘한 균형으로 배합

    • 피데

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      길쭉한 피자 미미에 버터가 붙어있는 것이 특징!

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      피데

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      길쭉한 피자 미미에 버터가 붙어있는 것이 특징!

    • 알본디가스

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      향신료를 낳은 스페인풍 미트볼을 따끈따끈 토마토 소스로 끓였다

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      알본디가스

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      향신료를 낳은 스페인풍 미트볼을 따끈따끈 토마토 소스로 끓였다

    • 해물 불스케타 1인분

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      브루 스케 터 위에 맛을 낸 해산물

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      해물 불스케타 1인분

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      브루 스케 터 위에 맛을 낸 해산물

    • 연어 마리네

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      비밀의 제법으로 마리네이션 하고 좀처럼 제대로 해 보고 있습니다

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      연어 마리네

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      비밀의 제법으로 마리네이션 하고 좀처럼 제대로 해 보고 있습니다

    • 아쿠아 팟차

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      제철 해산물과 야채가 듬뿍

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      아쿠아 팟차

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      제철 해산물과 야채가 듬뿍

    • 오마르 새우 그리에

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      festa에 오면 한 번 먹고 싶다.

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      오마르 새우 그리에

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      festa에 오면 한 번 먹고 싶다.

    • 자양의 뼈 스테이크

      -

      정중하게 들여다보고 있기 때문에 가위가 전혀 없습니다.

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      자양의 뼈 스테이크

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      정중하게 들여다보고 있기 때문에 가위가 전혀 없습니다.

    • 돼지 고기 고기 삶은 소테

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      맛에 1일, 화입에 1일, 그리고 소테 해 겨우 완성하는 돼지씨

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      돼지 고기 고기 삶은 소테

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      맛에 1일, 화입에 1일, 그리고 소테 해 겨우 완성하는 돼지씨

    • 돌체

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      말차 무스/티라미수/젤리/카탈라나

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      돌체

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      말차 무스/티라미수/젤리/카탈라나

    • 돌체 (3종 모듬)

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      돌체 (3종 모듬)

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  • ― 웨딩 2차회 플랜 『두 사람의 랩소디』 ― 전 6품 3980엔

    • · 샐러드 · 교토 야채를 사용하는 다양한 샐러드 ~ 자포네즈 드레싱 ~

      · 샐러드 · 교토 야채를 사용하는 다양한 샐러드 ~ 자포네즈 드레싱 ~

      코스에 포함

      교토의 미즈나를 메인으로 양파로 만드는 드레싱은 이탈리아에서 태어난 소스를 어레인지했습니다

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      · 샐러드 · 교토 야채를 사용하는 다양한 샐러드 ~ 자포네즈 드레싱 ~

      · 샐러드 · 교토 야채를 사용하는 다양한 샐러드 ~ 자포네즈 드레싱 ~

      코스에 포함

      교토의 미즈나를 메인으로 양파로 만드는 드레싱은 이탈리아에서 태어난 소스를 어레인지했습니다

    • ・전채 ・채색 야채와 쇼트 파스타의 카포나타

      ・전채 ・채색 야채와 쇼트 파스타의 카포나타

      코스에 포함

      식감이 풍부한 야채와 2 종류의 파스타를 토마토 소스로 끓인다)

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      ・전채 ・채색 야채와 쇼트 파스타의 카포나타

      ・전채 ・채색 야채와 쇼트 파스타의 카포나타

      코스에 포함

      식감이 풍부한 야채와 2 종류의 파스타를 토마토 소스로 끓인다)

    • ・오드불・스페인, 아리올리풍 파타타

      ・오드불・스페인, 아리올리풍 파타타

      코스에 포함

      마늘과 마요네즈로 만드는 딥을 바삭 바삭한 감자와 함께)

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      ・오드불・스페인, 아리올리풍 파타타

      ・오드불・스페인, 아리올리풍 파타타

      코스에 포함

      마늘과 마요네즈로 만드는 딥을 바삭 바삭한 감자와 함께)

    • · 메인 · 코샤 폴로 바질 리코와 치즈

      · 메인 · 코샤 폴로 바질 리코와 치즈

      코스에 포함

      닭 허벅지의 그리에 안에 바질과 치즈를 사이에 두고 크림 소스를 합쳤습니다

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      · 메인 · 코샤 폴로 바질 리코와 치즈

      · 메인 · 코샤 폴로 바질 리코와 치즈

      코스에 포함

      닭 허벅지의 그리에 안에 바질과 치즈를 사이에 두고 크림 소스를 합쳤습니다

    • · 밥 · 콩그리의 레드 키드니 라이스

      · 밥 · 콩그리의 레드 키드니 라이스

      코스에 포함

      야채에서 추출한 부용으로 볶은 축사 때의 붉은 밥입니다.

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      · 밥 · 콩그리의 레드 키드니 라이스

      · 밥 · 콩그리의 레드 키드니 라이스

      코스에 포함

      야채에서 추출한 부용으로 볶은 축사 때의 붉은 밥입니다.

    • ・디저트 ・ 삼색의 변화 와라비모치

      ・디저트 ・ 삼색의 변화 와라비모치

      코스에 포함

      황분, 초콜릿, 말차의 3색 짚을 동시에 맛볼 수 있는 것은 여기뿐입니다

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      ・디저트 ・ 삼색의 변화 와라비모치

      ・디저트 ・ 삼색의 변화 와라비모치

      코스에 포함

      황분, 초콜릿, 말차의 3색 짚을 동시에 맛볼 수 있는 것은 여기뿐입니다

  • ― 웨딩 2차회 플랜 『연주하는 느낌』 ― 전 6품 4480엔

    • · 샐러드 · 새우와 아보가도 샤이니 샐러드 ~ 파인애플 마요네즈

      · 샐러드 · 새우와 아보가도 샤이니 샐러드 ~ 파인애플 마요네즈

      코스에 포함

      새우와 아보가도의 최고의 조합에 파인애플을 사용한 새로운 마요네즈

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      · 샐러드 · 새우와 아보가도 샤이니 샐러드 ~ 파인애플 마요네즈

      · 샐러드 · 새우와 아보가도 샤이니 샐러드 ~ 파인애플 마요네즈

      코스에 포함

      새우와 아보가도의 최고의 조합에 파인애플을 사용한 새로운 마요네즈

    • · 전채 · 아카시산 활탕의 갈리시아풍을 세비체처럼

      · 전채 · 아카시산 활탕의 갈리시아풍을 세비체처럼

      코스에 포함

      스페인 갈리시아 지방의 축제 요리를 세련되게 어레인지했습니다.

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      · 전채 · 아카시산 활탕의 갈리시아풍을 세비체처럼

      · 전채 · 아카시산 활탕의 갈리시아풍을 세비체처럼

      코스에 포함

      스페인 갈리시아 지방의 축제 요리를 세련되게 어레인지했습니다.

    • · 오드 불 · 옥 거미 칩을 레드 키드니 딥으로

      · 오드 불 · 옥 거미 칩을 레드 키드니 딥으로

      코스에 포함

      옥수수로 만든 칩을 붉은 콩의 달콤한 소스와 합쳤습니다.

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      · 오드 불 · 옥 거미 칩을 레드 키드니 딥으로

      · 오드 불 · 옥 거미 칩을 레드 키드니 딥으로

      코스에 포함

      옥수수로 만든 칩을 붉은 콩의 달콤한 소스와 합쳤습니다.

    • · 메인 · 알본 디가스 ~ 소스 · 에스파뇰 ~

      · 메인 · 알본 디가스 ~ 소스 · 에스파뇰 ~

      코스에 포함

      프랑스에 14세기부터 전해지는 소스로 먹는 삶은 햄버거

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      · 메인 · 알본 디가스 ~ 소스 · 에스파뇰 ~

      · 메인 · 알본 디가스 ~ 소스 · 에스파뇰 ~

      코스에 포함

      프랑스에 14세기부터 전해지는 소스로 먹는 삶은 햄버거

    • · 밥 · 토마토와 일본 쌀의 삶은 리조또

      · 밥 · 토마토와 일본 쌀의 삶은 리조또

      코스에 포함

      토마토 소스 그란테에서 천천히 끓인 새로운 리조또

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      · 밥 · 토마토와 일본 쌀의 삶은 리조또

      · 밥 · 토마토와 일본 쌀의 삶은 리조또

      코스에 포함

      토마토 소스 그란테에서 천천히 끓인 새로운 리조또

    • · 디저트 · 과일 칵테일 Pannacotta

      · 디저트 · 과일 칵테일 Pannacotta

      코스에 포함

      새하얀 빵나코타에 5종류 이상의 과일을 사용해 요리를 마무리하는 화려한 디저트

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      · 디저트 · 과일 칵테일 Pannacotta

      · 디저트 · 과일 칵테일 Pannacotta

      코스에 포함

      새하얀 빵나코타에 5종류 이상의 과일을 사용해 요리를 마무리하는 화려한 디저트

  • ― 웨딩 2차회 플랜 『행복의 세션』 ― 전 6품 4980엔

    • · 샐러드 · 하몬 세라노 샐러드 재봉 ~ 2 종류의 마요네즈 ~

      · 샐러드 · 하몬 세라노 샐러드 재봉 ~ 2 종류의 마요네즈 ~

      코스에 포함

      과일로 만드는 소스를 마요네즈풍으로 해몬셀라노에 맞추었습니다

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      · 샐러드 · 하몬 세라노 샐러드 재봉 ~ 2 종류의 마요네즈 ~

      · 샐러드 · 하몬 세라노 샐러드 재봉 ~ 2 종류의 마요네즈 ~

      코스에 포함

      과일로 만드는 소스를 마요네즈풍으로 해몬셀라노에 맞추었습니다

    • · 전채 · 연어의 폰 드 레귤러 매리너트

      · 전채 · 연어의 폰 드 레귤러 매리너트

      코스에 포함

      연어를 특제의 마리네액으로 절인 밀피유가 된 호화로운 일품

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      · 전채 · 연어의 폰 드 레귤러 매리너트

      · 전채 · 연어의 폰 드 레귤러 매리너트

      코스에 포함

      연어를 특제의 마리네액으로 절인 밀피유가 된 호화로운 일품

    • · 오드불 · 새우와의 그린 필링의 스프링 롤 프릿

      · 오드불 · 새우와의 그린 필링의 스프링 롤 프릿

      코스에 포함

      새우의 츠쿠네를 플라워 토르티쟈로 사치스럽게 봄에 감았습니다

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      · 오드불 · 새우와의 그린 필링의 스프링 롤 프릿

      · 오드불 · 새우와의 그린 필링의 스프링 롤 프릿

      코스에 포함

      새우의 츠쿠네를 플라워 토르티쟈로 사치스럽게 봄에 감았습니다

    • · 메인 · 검은 돼지의 예비 갈비 ~ 꿀 겨자 소스 ~

      · 메인 · 검은 돼지의 예비 갈비 ~ 꿀 겨자 소스 ~

      코스에 포함

      완성까지 통째로 3일에 걸쳐 마무리하면 허벅지의 예비 갈비를 꿀의 소스와

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      · 메인 · 검은 돼지의 예비 갈비 ~ 꿀 겨자 소스 ~

      · 메인 · 검은 돼지의 예비 갈비 ~ 꿀 겨자 소스 ~

      코스에 포함

      완성까지 통째로 3일에 걸쳐 마무리하면 허벅지의 예비 갈비를 꿀의 소스와

    • · 밥 · 소 필레 고기와 일본 쌀 ~ 빠에야처럼 ~

      · 밥 · 소 필레 고기와 일본 쌀 ~ 빠에야처럼 ~

      코스에 포함

      필레 고기를 특제의 시즈 콩 소스로 볶는 요리사 오리지널

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      · 밥 · 소 필레 고기와 일본 쌀 ~ 빠에야처럼 ~

      · 밥 · 소 필레 고기와 일본 쌀 ~ 빠에야처럼 ~

      코스에 포함

      필레 고기를 특제의 시즈 콩 소스로 볶는 요리사 오리지널

    • · 디저트 · 치즈 무스와 망고 쿨리를 몹시 잼으로

      · 디저트 · 치즈 무스와 망고 쿨리를 몹시 잼으로

      코스에 포함

      푹신푹신한 치즈 케이크에 망고와 몫을 합친 파티시에 셀렉트

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      · 디저트 · 치즈 무스와 망고 쿨리를 몹시 잼으로

      · 디저트 · 치즈 무스와 망고 쿨리를 몹시 잼으로

      코스에 포함

      푹신푹신한 치즈 케이크에 망고와 몫을 합친 파티시에 셀렉트

  • ― 웨딩 2차회 프리미엄 플랜 『한 걸음, 한 걸음~ 두 사람의 궤적~』 ― 전 6품 5480엔

    • · 전채 · 녹색 노란색 야채의 변형 ~ 소스 벨트 ~

      · 전채 · 녹색 노란색 야채의 변형 ~ 소스 벨트 ~

      코스에 포함

      10가지 이상의 풍부한 채소를 녹색 채소로 만드는 소스와 함께

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      · 전채 · 녹색 노란색 야채의 변형 ~ 소스 벨트 ~

      · 전채 · 녹색 노란색 야채의 변형 ~ 소스 벨트 ~

      코스에 포함

      10가지 이상의 풍부한 채소를 녹색 채소로 만드는 소스와 함께

    • ・오드불 ・색과 향을 붙인 오일과 즐거운 브로셰트

      ・오드불 ・색과 향을 붙인 오일과 즐거운 브로셰트

      코스에 포함

      새빨간 오일에 붙여 먹는 브로셰트는 라이브감 가득

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      ・오드불 ・색과 향을 붙인 오일과 즐거운 브로셰트

      ・오드불 ・색과 향을 붙인 오일과 즐거운 브로셰트

      코스에 포함

      새빨간 오일에 붙여 먹는 브로셰트는 라이브감 가득

    • · 스프 · 파파 · 알 · 포모도로

      · 스프 · 파파 · 알 · 포모도로

      코스에 포함

      토스카나의 전통적인 수프에 향초를 넣어 요리사 흐름에 어레인지했습니다.

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      · 스프 · 파파 · 알 · 포모도로

      · 스프 · 파파 · 알 · 포모도로

      코스에 포함

      토스카나의 전통적인 수프에 향초를 넣어 요리사 흐름에 어레인지했습니다.

    • · 생선 · 쓰시마 산 홍왕과 아그로 돌체

      · 생선 · 쓰시마 산 홍왕과 아그로 돌체

      코스에 포함

      감미로운 브랜드 「홍왕」을 저온 조리하고 상쾌하고 화려하게 마무리했습니다

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      · 생선 · 쓰시마 산 홍왕과 아그로 돌체

      · 생선 · 쓰시마 산 홍왕과 아그로 돌체

      코스에 포함

      감미로운 브랜드 「홍왕」을 저온 조리하고 상쾌하고 화려하게 마무리했습니다

    • · 고기 · 3 종의 버섯과 닭 발로틴 ~ 소스 슈프레임 ~

      · 고기 · 3 종의 버섯과 닭 발로틴 ~ 소스 슈프레임 ~

      코스에 포함

      닭 속에 버섯과 육즙을 담아 프랑스 왕도의 소스를 합쳐

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      · 고기 · 3 종의 버섯과 닭 발로틴 ~ 소스 슈프레임 ~

      · 고기 · 3 종의 버섯과 닭 발로틴 ~ 소스 슈프레임 ~

      코스에 포함

      닭 속에 버섯과 육즙을 담아 프랑스 왕도의 소스를 합쳐

    • · 디저트 · 블루 베리의 Pannacotta에 과일 꽃을 장식하십시오.

      · 디저트 · 블루 베리의 Pannacotta에 과일 꽃을 장식하십시오.

      코스에 포함

      수제 말린 과일을 다룬 빵 나코타를 블루 베리 색으로

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      · 디저트 · 블루 베리의 Pannacotta에 과일 꽃을 장식하십시오.

      · 디저트 · 블루 베리의 Pannacotta에 과일 꽃을 장식하십시오.

      코스에 포함

      수제 말린 과일을 다룬 빵 나코타를 블루 베리 색으로

  • ― 웨딩 2차회 프리미엄 플랜 『지복의 음색 사랑해야 할 사람에게』 ―전 6품 7480엔

    • · 전채 · 연어와 이쿠라의 부모와 자식 마리나트

      · 전채 · 연어와 이쿠라의 부모와 자식 마리나트

      코스에 포함

      연어를 특제의 마리네액으로 절인 그대로 이쿠라의 줄레 속에

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      · 전채 · 연어와 이쿠라의 부모와 자식 마리나트

      · 전채 · 연어와 이쿠라의 부모와 자식 마리나트

      코스에 포함

      연어를 특제의 마리네액으로 절인 그대로 이쿠라의 줄레 속에

    • · 오드 불 · 가모 시게코와 과일 토마토 ~ 마스카르 포네의 그라니테 ~

      · 오드 불 · 가모 시게코와 과일 토마토 ~ 마스카르 포네의 그라니테 ~

      코스에 포함

      시칠리아의 빙과를 달콤한 토마토와 치즈로 어레인지하고 교토 야채를 합쳤습니다.

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      · 오드 불 · 가모 시게코와 과일 토마토 ~ 마스카르 포네의 그라니테 ~

      · 오드 불 · 가모 시게코와 과일 토마토 ~ 마스카르 포네의 그라니테 ~

      코스에 포함

      시칠리아의 빙과를 달콤한 토마토와 치즈로 어레인지하고 교토 야채를 합쳤습니다.

    • · 수프 · 하몬 세라노의 양파 수프 ~ 그라탕처럼 ~

      · 수프 · 하몬 세라노의 양파 수프 ~ 그라탕처럼 ~

      코스에 포함

      스페인 생산 햄 추출물을 추출한 양파 그라탕 수프

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      · 수프 · 하몬 세라노의 양파 수프 ~ 그라탕처럼 ~

      · 수프 · 하몬 세라노의 양파 수프 ~ 그라탕처럼 ~

      코스에 포함

      스페인 생산 햄 추출물을 추출한 양파 그라탕 수프

    • ・물고기・본상어의 스테이크 ~하얀 산 아오이와 2종류의 꽃~

      ・물고기・본상어의 스테이크 ~하얀 산 아오이와 2종류의 꽃~

      코스에 포함

      책상을 희귀하게 구워 새로운 산 아오이와 꽃을 더해 일본다움을 냈습니다

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      ・물고기・본상어의 스테이크 ~하얀 산 아오이와 2종류의 꽃~

      ・물고기・본상어의 스테이크 ~하얀 산 아오이와 2종류의 꽃~

      코스에 포함

      책상을 희귀하게 구워 새로운 산 아오이와 꽃을 더해 일본다움을 냈습니다

    • ・고기・필레・드・카나르의 훈제~흰 트뤼플의 뿌려~

      ・고기・필레・드・카나르의 훈제~흰 트뤼플의 뿌려~

      코스에 포함

      프랑스산 오리를 훈제에 넣고 트뤼플로 만든 뿌려를 사치스럽게

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      ・고기・필레・드・카나르의 훈제~흰 트뤼플의 뿌려~

      ・고기・필레・드・카나르의 훈제~흰 트뤼플의 뿌려~

      코스에 포함

      프랑스산 오리를 훈제에 넣고 트뤼플로 만든 뿌려를 사치스럽게

    • · 디저트 · 카페 · 드 프랑 · 돌체

      · 디저트 · 카페 · 드 프랑 · 돌체

      코스에 포함

      프랑스 전통 과자와 푹신푹신한 일본 과자를 융합시켰습니다.

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      · 디저트 · 카페 · 드 프랑 · 돌체

      · 디저트 · 카페 · 드 프랑 · 돌체

      코스에 포함

      프랑스 전통 과자와 푹신푹신한 일본 과자를 융합시켰습니다.

  • ― 웨딩 2차회 프리미엄 플랜 『행복한 결말~ 끝나지 않는 이야기~』 ―전 6품 9480엔

    • · 전채 · 바다와 산의 전복을 트란셰에 ~ 불기니온 버터 ~

      · 전채 · 바다와 산의 전복을 트란셰에 ~ 불기니온 버터 ~

      코스에 포함

      바다의 연어와 산의 전복 버섯에 향기로운 버터를 얽혀

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      · 전채 · 바다와 산의 전복을 트란셰에 ~ 불기니온 버터 ~

      · 전채 · 바다와 산의 전복을 트란셰에 ~ 불기니온 버터 ~

      코스에 포함

      바다의 연어와 산의 전복 버섯에 향기로운 버터를 얽혀

    • · 오드 불 · 감귤과 푸아그라

      · 오드 불 · 감귤과 푸아그라

      코스에 포함

      제철의 감귤과 포아그라를 합쳐 교야채의 소스를 악센트로 했습니다

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      · 오드 불 · 감귤과 푸아그라

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      코스에 포함

      제철의 감귤과 포아그라를 합쳐 교야채의 소스를 악센트로 했습니다

    • · 수프 · 램프 피쉬 캐비어와 흰색 가스 파초

      · 수프 · 램프 피쉬 캐비어와 흰색 가스 파초

      코스에 포함

      수제 요구르트로 만드는 가스 파초에 수제 캐비어를 다룹니다.

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      · 수프 · 램프 피쉬 캐비어와 흰색 가스 파초

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      코스에 포함

      수제 요구르트로 만드는 가스 파초에 수제 캐비어를 다룹니다.

    • · 생선 · 오마르 새우의 그리에 ~ 아메리칸 세리오 ~

      · 생선 · 오마르 새우의 그리에 ~ 아메리칸 세리오 ~

      코스에 포함

      새우 전문점에서 수업을 쌓은 요리사가 다루는 최고의 오마르 새우 요리

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      · 생선 · 오마르 새우의 그리에 ~ 아메리칸 세리오 ~

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      코스에 포함

      새우 전문점에서 수업을 쌓은 요리사가 다루는 최고의 오마르 새우 요리

    • · 고기 · 국산 쇠고기 필레 고기 로스트 ~ 소스 스페 샤리 테 ~

      · 고기 · 국산 쇠고기 필레 고기 로스트 ~ 소스 스페 샤리 테 ~

      코스에 포함

      절묘한 불 가감의 로스트 비프와 다양한 맛을 갇힌 소스와 함께

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      · 고기 · 국산 쇠고기 필레 고기 로스트 ~ 소스 스페 샤리 테 ~

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      코스에 포함

      절묘한 불 가감의 로스트 비프와 다양한 맛을 갇힌 소스와 함께

    • · 디저트 · 후 복숭아와 말차 가토 쇼콜라 fromKYOTO

      · 디저트 · 후 복숭아와 말차 가토 쇼콜라 fromKYOTO

      코스에 포함

      중세에서 전해지는 초콜릿 케이크에 말차와 후 복숭아를 사용 교토답게

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      · 디저트 · 후 복숭아와 말차 가토 쇼콜라 fromKYOTO

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      코스에 포함

      중세에서 전해지는 초콜릿 케이크에 말차와 후 복숭아를 사용 교토답게

비고

『생일・기념일 플랜』『음식회・여자회・축하 플랜』『학할 플랜』『전세 특전 첨부 플랜』은 웨딩 2차회에서 내놓고 있는 요리와 같은 것을 싸게 제공하고 있습니다.부담없이 문의 해주십시오.